Taboulé à la libanaise végétarien

Nutri-Score B — Score 2

Pénalités : 4 pts

Bonifications : 2 pts

energy : 690 kJ → 2/10 pts

sugars : 1.8 g → 0/15 pts

saturated_fat : 0.7 g → 0/10 pts

salt : 0.56 g → 2/20 pts

proteins : 3.4 g → 1/7 pts

fiber : 2.2 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 40.8 % → 1/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : categories,en:meals, ingredients,en:salt, ingredients,en:sugar, ingredients,en:vegetable-oil

4 : additives,en:e415, ingredients,en:thickener

Ingrédients

boulgour cuit 33,2% (eau, blé dur concassé précuit) ; tomates 12,1% ; concombres 10,1% ; semoule de blé dur 9,3 % ; persil 7,8% ; huile de colza ; jeunes pousses d’épinards émincées 5% ; eau ; oignons 3% ; vinaigre d'alcool ; échalotes 2% ; huile de tournesol ; jus de citron concentré ; sel ; moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, sel) ; cumin ; sucre ; épaississant : gomme xanthane ; poivre.

Allergènes : Gluten, Moutarde

Traces : celery, crustaceans, eggs, fish, gluten, milk, molluscs, nuts, sesame-seeds, soybeans