Poêlée de légumes capriciosa

Nutri-Score C — Score final (haut = mauvais) 3

Pénalités (mauvais nutriments) : 6 pts

Bonifications (bons nutriments) : 3 pts

Énergie : 581 kJ → 1/10 pts

Sucres : 3 g → 0/15 pts

Graisses saturées : 2.2 g → 2/10 pts

Sel : 0.8 g → 3/20 pts

Protéines : 2.9 g → 1/7 pts

Fibres : 2 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 69.7 % → 2/5 pts

Groupe NOVA 3

Catégories ultra-transformées : Plats préparés

Ingrédients industriels : Sel, Amidon, Sucre, Huile végétale, Fromage

Ingrédients

Aubergines préfrites (41%) (aubergines, huile de tournesol), eau, tomates pelées en cubes (7%), pulpe de tomates (6,4%), fromage de chèvre (5%) (lait de chèvre pasteurisé, sel, ferments lactiques, enzyme), poivrons jaunes grillés en cubes (5%), poivrons rouges grillés en cubes (4%), oignons en cubes préfrits (2%) (oignons, huile de tournesol), Parmigiano Reggiano (2,2%) (lait pasteurisé, sel, ferments lactiques, présure), purée de tomates double concentrée, carottes jaunes en lamelles (2%), carottes en lamelles (2%), sel, huile d'olive vierge extra, amidon de tapioca, basilic (0,3%), origan, ail, sucre, thym, poivre blanc.

Allergènes : Lait