Coffret déj chaud tortellini et ricotta épinard

Nutri-Score A — Score -2

Pénalités : 5 pts

Bonifications : 7 pts

energy : 657 kJ → 1/10 pts

sugars : 4.3 g → 1/15 pts

saturated_fat : 2 g → 1/10 pts

salt : 0.6 g → 2/20 pts

proteins : 5 g → 2/7 pts

fiber : 1.6 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 144.8 % → 5/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : additives,en:e202, categories,en:meals, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, ingredients,en:vegetable-oil, ingredients,en:cheese, ingredients,en:sauce, ingredients,en:milk-powder

4 : additives,en:e14xx, additives,en:e401, additives,en:e407, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:modified-starch

Ingrédients

Pâtes farcies cuisinées à la ricotta, aux épinards et au fromage (60%) : pâtes tortellini à la ricotta et épinards 57,5% (pâtes aux œufs frais farcies à la ricotta et aux épinards, cuites 55,5% [pâte 27% (semoule de blé dur de qualité supérieure, eau, œufs frais 2,8%), eau, farce 14% (ricotta 6,5% (sérum et crème de lait, sel, acidifiants : acide citrique et acide lactique), chapelure (farine de blé, eau, sel), épinards 2,3%, huile de tournesol, sel, fromages râpés, persil, muscade, arôme naturel, émulsifiant : alginate de sodium)], huile de colza, roquette, sel, poivre) ; fromage 2,5% (lait cru, sel, présure, conservateur : lysozyme (protéine d'œuf)). Sauce à la crème et au parmesan (15%) : eau ; crème stérilisée UHT 4,3% (dont stabilisant : carraghénanes) ; parmesan 1% ; huile de colza ; amidon modifié de maïs ; poudre de lait écrémé ; arôme (dont lait) ; sel ; basilic 0,05% ; arôme naturel ; conservateur : E202 ; poivre. Compote de pommes allégée en sucres* (25%) : purée de pommes 23,9%, sucre, antioxydant : acide ascorbique. *30% de sucres en moins qu'une compote classique. Pourcentages exprimés sur la recette au total. Traces de céleri, fruits à coque, poisson et soja.

Allergènes : Œufs, Gluten, Lait

Traces : celery, fish, nuts, soybeans