Gyoza Mandu au Kimchi

Nutri-Score A — Score -3

Pénalités : 6 pts

Bonifications : 9 pts

energy : 711 kJ → 2/10 pts

sugars : 1.4 g → 0/15 pts

saturated_fat : 0.3 g → 0/10 pts

salt : 0.83 g → 4/20 pts

proteins : 5.9 g → 2/7 pts

fiber : 8.2 g → 5/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 66.4 % → 2/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : categories,en:meals, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, ingredients,en:vegetable-oil, ingredients,en:sauce

4 : additives,en:e450, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:thickener

Ingrédients

Gyoza mandu 180g : pâte 32% (farine de _blé_ (_gluten_)), eau, Kimchi 45% (chou 75 %, poudre de piment rouge, poireau, oignon, ail, gingembre, sel, eau, farine de riz gluant), navet 11.8 %, _soja_ 7.2 %, tofu 7 % (soja, eau, huile de soja, épaississant : magnesium chloride), poireau 6 %, ail 3,6 %, huile de _sésame_, sauce soja (eau, _soja_, _blé_ (_gluten_), sel), vermicelles 3-4 % (fécule de patate douce), sel, sucre, poivre, farine de tapioca, émulsifiants (diphosphates, piment rouge), antioxydant (extrait riche en tocophérols, poivre). Sauce spéciale 20g : sauce soja 52%[soja, eau, sel, blé (gluten)], eau, vinaigre, sucre, sel, huile de piment rouge.

Allergènes : Gluten, Sésame, Soja