Galette au blé noir lardons, chèvre & emmental

Nutri-Score C — Score 8

Pénalités : 10 pts

Bonifications : 2 pts

energy : 658 kJ → 1/10 pts

sugars : 0.7 g → 0/15 pts

saturated_fat : 4.1 g → 4/10 pts

salt : 1.19 g → 5/20 pts

proteins : 6.8 g → 2/7 pts

fiber : 0 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : additives,en:e250, categories,en:meals, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:cheese, ingredients,en:sauce

4 : additives,en:e14xx, additives,en:e407, ingredients,en:dextrose, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:lactose, ingredients,en:milk-proteins, ingredients,en:modified-starch

Ingrédients

38 % galette de _blé_ noir (eau, farine de _blé_ noir, sel), 24 % lardons cuits fumés (poitrine de porc (origine France), eau, sel, dextrose, conservateurs : érythorbate de sodium, nitrite de sodium), eau, 10 % fromage de chèvre affiné (_lait_), 6 % Emmental (_lait_, base béchamel (lactose (_lait_), farine de froment (_céréales contenant du gluten_), amidons de froment (céréales contenant du gluten) et de tapioca, amidon modifié de pomme de terre, protéines de _lait_, crème (_lait_), sel, poivre), crème fraîche (_lait_) (crème fraîche (_lait_), stabilisant : carraghénanes), arôme de fumée.

Allergènes : Gluten, Lait

Traces : celery, crustaceans, eggs, fish, molluscs, mustard, soybeans, sulphur-dioxide-and-sulphites