Blanquette de veau

Nutri-Score C — Score final (haut = mauvais) 5

Pénalités (mauvais nutriments) : 7 pts

Bonifications (bons nutriments) : 2 pts

Énergie : 372.9 kJ → 1/10 pts

Sucres : 1.2 g → 0/15 pts

Graisses saturées : 3.2 g → 3/10 pts

Sel : 0.7 g → 3/20 pts

Protéines : 6 g → 2/7 pts

Fibres : 0 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 23.9 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 3

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Ingrédients

Viande de veau traitée en salaison 27% (viande de veau - eau - farine de blé - sel) - eau - crème fraîche 13% (crème de lait pasteurisée ferments lactiques) - carottes 9,3% - champignons de Paris 8% - oignons 5,6% - vin blanc - amidon de mais - fond de veau - sel - oignon en poudre - ail en poudre - céleri en poudre - thym - laurier - poivre. Traces éventuelles de: aufs fruits à coque, soja, moutarde, mollusques, crustacés, poissons.

Allergènes : Céleri, Crustacés, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Moutarde

Traces éventuelles : crustaceans, fish, molluscs, mustard, soybeans