Salade Scala, LES CRUDETTES, barquette

Nutri-Score C — Score 5

Pénalités : 8 pts

Bonifications : 3 pts

energy : 736 kJ → 2/10 pts

sugars : 2.3 g → 0/15 pts

saturated_fat : 2.7 g → 2/10 pts

salt : 0.9 g → 4/20 pts

proteins : 7.5 g → 2/7 pts

fiber : 2.2 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 55.5 % → 1/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : additives,en:e252, categories,en:meals, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:sugar, ingredients,en:vegetable-oil, ingredients,en:cheese, ingredients,en:sauce

4 : ingredients,en:flavouring, ingredients,en:lactose

Ingrédients

Salade mélangée 40% (scarole, frisée, chicorée rouge, roquette), jambon sec 12, 5% (jambon de porc, sel, conservateur : nitrate de potassium), vinaigrette au basilic 12, 5% (huile de colza, basilic (10% de la sauce), huile d'olive, eau, vinaigre d'alcool, sel), tomates mi séchées marinées 10% (tomates, huile de colza, sel, ail, origan), mozzarella 10% (lait pasteurisé, sel, présure microbienne, acidifiant : acide citrique), croûtons 5% (farine de blé, huile de tournesol, lactose, sel, levure, fines herbes, ail, poivre, oignon, huile de colza, sucre, arômes (contient moutarde), extrait de romarin), poivrons jaunes grillés 5%, olives noires 5%.

Allergènes : Gluten, Lait, Moutarde