Blanquette de Veau à la Normande

Nutri-Score C — Score 3

Pénalités : 6 pts

Bonifications : 3 pts

energy : 340 kJ → 1/10 pts

sugars : 1.5 g → 0/15 pts

saturated_fat : 1.8 g → 1/10 pts

salt : 1 g → 4/20 pts

proteins : 5.2 g → 2/7 pts

fiber : 1.2 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 45 % → 1/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : categories,en:meals, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sauce

4 : additives,en:e14xx, additives,en:e171, additives,en:e450, additives,en:e451, additives,en:e452, ingredients,en:colour, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:thickener, ingredients,en:modified-starch

Ingrédients

LÉGUMES 45 % : pommes de terre 44 % [pommes de terre, conservateur : disulfites de sodium], carottes 28 %, champignons 17 % [champignons, eau, sel, antioxydant : acide ascorbique, acidifiant : acide citrique], oignons. Pourcentages exprimés sur les légumes. SAUCE 32,5 % : eau, _crème_ fraîche, huile de colza, vin blanc, amidon transformé de manioc et de riz, sel, arômes [dont _lait_, _sésame_, _céleri_], épaississants : farine de graines de caroube et gomme guar, stabilisants : polyphosphates et phosphate de sodium, colorant : E171. VIANDE DE VEAU PRÉPARÉE EN SALAISON 22,5 % : viande de veau, eau, sel, stabilisants : triphosphates et diphosphates de sodium.

Allergènes : Céleri, Lait, Sésame