Hirschgulasch

Nutri-Score C — Score final (haut = mauvais) 5

Pénalités (mauvais nutriments) : 9 pts

Bonifications (bons nutriments) : 4 pts

Énergie : 398 kJ → 1/10 pts

Sucres : 4.2 g → 1/15 pts

Graisses saturées : 0.8 g → 0/10 pts

Sel : 1.5 g → 7/20 pts

Protéines : 10 g → 4/7 pts

Fibres : 0 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 5.1 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : categories,en:meals, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar

4 : additives,en:e14xx, additives,en:e412, additives,en:e440, ingredients,en:gelling-agent, ingredients,en:glucose, ingredients,en:thickener, ingredients,en:modified-starch

Ingrédients

Wasser, 34 % vorgegartes Hirschfleisch', 4% Preiselbeer-Zubereitung (2 % Preiselbeeren, Zucker, Wasser, Geliermittel: Pektin; Säuerungsmittel: Citronensäure), Wein (enthält Sulfite), Tomatenmark, modifizierte Stärke, Rapsöl, Sahne, 1% Madeira-Wein (enthält Sulfite), Traubensaftkonzentrat (enthält Sulfite), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze (enthält Senf), Zucker, Weizenmehl, Karamellzucker, Branntweinessig, Traubenzucker, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Kräuter.

Allergènes : Gluten, Lait, Moutarde

Traces éventuelles : celery, eggs, soybeans