La Crêpe de Brocéliande, Le Traiteur
2 Galettes de Blé Noir Jambon, Emmental, à la Forestière
Nutri-Score C — Score 7
Pénalités : 9 pts
Bonifications : 2 pts
energy : 619 kJ → 1/10 pts
sugars : 1.9 g → 0/15 pts
saturated_fat : 2.3 g → 2/10 pts
salt : 1.4 g → 6/20 pts
proteins : 7 g → 2/7 pts
fiber : 0 g → 0/5 pts
fruits_vegetables_legumes : 0.1 % → 0/5 pts
Groupe NOVA 4
3 : additives,en:e250, categories,en:meals, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:cheese, ingredients,en:milk-powder
4 : additives,en:e1422, additives,en:e407, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup, ingredients,en:lactose, ingredients,en:modified-starch
Ingrédients
Galette 50 % (Eau, farine de blé noir (47 %), sel), eau, _emmental_ (13,3 %), jambon (13 %) (jambon de porc, eau, sel, arômes naturels, sirop de glucose, conservateurs : E316, E250), préparation aromatisante (amidon de maïs modifié : E1422, sirop de glucose déshydraté, poudre de _lait_ écrémé, poudre de _lait_ entier, sel, hydrolysat de protéines végétales (_blé_), poudre de légumes, extraits de levures, arôme, légumes déshydraté), champignons forestiers réduits (7,8 %) (_sulfites_) (bolets, cèpes, pholiotes, shiitakés, lactaires), crème fraîche (_lait_) (stabilisant : E407), amidon de tapioca, farine de blé, arômes naturels (_lactose_, arômes naturels, sel), cèpes séchés (0,12%).
Allergènes : Gluten, Lait, Sulfites
Traces : celery, crustaceans, eggs, fish, molluscs, mustard, soybeans, sulphur-dioxide-and-sulphites