Carpaccio huile d'olive - basilic - parmesan

Nutri-Score C — Score 6

Pénalités : 8 pts

Bonifications : 2 pts

energy : 932 kJ → 2/10 pts

sugars : 0 g → 0/15 pts

saturated_fat : 3.7 g → 3/10 pts

salt : 0.74 g → 3/20 pts

proteins : 20 g → 2/7 pts

fiber : 0 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 4.8 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 3

3 : additives,en:e202, categories,en:meals, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:vegetable-oil, ingredients,en:sauce

Ingrédients

78% viande bovine (origine France) (morceaux à carpaccio), 16% marinade (huile de colza, 30% huile d'olive vierge extra, eau, sel, jus de citron concentré, 3,5% basilic, 2% paramigano reggiano (lait), 1,3% olives vertes, riz écrasé, sel, conservateur : E202 5% parmiggiano reggiano (lait).

Allergènes : Lait