🍽
210 g
Note Globale45
Carpaccio de boeuf
1
1
Sans palme
Nutri-Score C — Score 6
Pénalités : 8 pts
Bonifications : 2 pts
energy : 915 kJ → 2/10 pts
sugars : 0 g → 0/15 pts
saturated_fat : 2.3 g → 2/10 pts
salt : 0.98 g → 4/20 pts
proteins : 19 g → 2/7 pts
fiber : 0 g → 0/5 pts
fruits_vegetables_legumes : 0.7 % → 0/5 pts
Groupe NOVA 4
3 : categories,en:meals, ingredients,en:salt, ingredients,en:vegetable-oil, ingredients,en:sauce
4 : additives,en:e150d, ingredients,en:colour
Ingrédients
82% viande de bœuf (origine Francel (morceaux à carpaccio), 18% marinade (40% huile de noix, huile de colza, 10% huile d'olive vierge extra, eau, 5,5% vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût de raisin, colorant : E150d), sel, ciboulette, vinaigre d'alcool).
Allergènes : Fruits à coque
Traces : milk, nuts