
Quenelle de veau
Nutri-Score D — Score 13
Pénalités : 13 pts
Bonifications : 0 pts
energy : 719.7 kJ → 2/10 pts
sugars : 1.66 g → 0/15 pts
saturated_fat : 7.6 g → 7/10 pts
salt : 0.96 g → 4/20 pts
fiber : 0 g → 0/5 pts
fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts
Groupe NOVA 4
3 : categories,en:meals, ingredients,en:salt, ingredients,en:cheese
4 : ingredients,en:gluten, ingredients,en:lactose, ingredients,en:milk-proteins
Ingrédients
4 minutes environ dans le jus ou recouyertes d'une sauce. - A la casserole : 6 minutes environ dans le jus ou recouvertes d'une sauce. - Bain-marie : 15 minutes dans la boite ouverte. - Four traditionnel : 20 minutes à 180cc recouvertes d'une sauce et de fromage râpé. MINIMUM 22 QUENELLES DE VEAU POUR GARNITURE Ingrédients de la quenelle : Farine de blé, graisse de bœuf, eau, viande de veau (13% à la mise en Œuvre), blancs d'œufs, sel, gluten de blé, lactose et protéines de lait, extrait naturel de poivre. Liquide de couverture : eau. Allergènes : blé, œufs, lait. A consommer de préférence avant la date figurant sur l'un des fonds. : À conserver dans un local frais et sec. Après ouverture : à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.
Allergènes : Œufs, Gluten, Lait