Cascione fourrée

Nutri-Score D — Score final (haut = mauvais) 15

Pénalités (mauvais nutriments) : 15 pts

Bonifications (bons nutriments) : 0 pts

Énergie : 1151 kJ → 3/10 pts

Sucres : 1 g → 0/15 pts

Graisses saturées : 6.1 g → 6/10 pts

Sel : 1.3 g → 6/20 pts

Fibres : 0 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : additives,en:e250, categories,en:meals, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:cheese

4 : additives,en:e450, ingredients,en:dextrose, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose

Ingrédients

53% pâte (farine de blé tendre, eau, saindoux, poudres à lever: carbonates de sodium; amidon de maïs, diphosphates), 47% garniture (27,6% Mozzarella (lait, sel, ferments lactiques, enzyme coagulante d'origine microbienne), 19,3% spécialité italienne de jambon cuit (17,3% viande de porc, eau, sel, dextrose, arômes naturels, antioxydant: ascorbate de sodium; conservateur: nitrite de sodium), sel marin iodé (sel marin, iodate de potassium)).

Allergènes : Gluten, Lait

Traces éventuelles : mustard, soybeans