Torti au surimi

Nutri-Score C — Score final (haut = mauvais) 8

Pénalités (mauvais nutriments) : 9 pts

Bonifications (bons nutriments) : 1 pts

Énergie : 766 kJ → 2/10 pts

Sucres : 4 g → 1/15 pts

Graisses saturées : 0.9 g → 0/10 pts

Sel : 1.3 g → 6/20 pts

Protéines : 4.5 g → 1/7 pts

Fibres : 0 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 6.1 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : additives,en:e202, categories,en:meals, categories,en:salty-snacks, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar

4 : additives,en:e14xx, additives,en:e160a, additives,en:e160c, additives,en:e412, additives,en:e415, additives,en:e420, additives,en:e450, additives,en:e451, additives,en:e452, additives,en:e621, ingredients,en:colour, ingredients,en:flavour-enhancer, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:thickener, ingredients,en:modified-starch

Ingrédients

Spécialités céréalières 37 % (semoule de _blé_ dur, blanc d'_œuf_ en poudre), eau, préparation à base de surimi 16 % [surimi 38 % (chair de _poisson_, sucre, stabilisants (E 420 (blé) - E450 - E451 - E452), eau, amidon de _blé_, blanc d'_œuf_ en poudre, huile de colza, sel, arôme (_crustacé_, _poisson_), exhausteur de goût (E621), colorant (E160c))], huile de colza, poivrons rouges, vinaigre d'alcool, _moutarde_ (eau, graines de _moutarde_, vinaigre, sel), arômes, colorant E160a (dont _crustacés_, _lait_, _blé_, _poisson_), _œufs_ entiers pasteurisés, sel, ciboulette, amidon transformé de pommes de terre, Whisky, vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moûts de raisin, _sulfites_, épaississants (E415 - E412), conservateur (E202).

Allergènes : Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde, Sulfites

Traces éventuelles : celery, molluscs, nuts, sesame-seeds, soybeans