Brandade de Morue parmentière

Nutri-Score C — Score 5

Pénalités : 9 pts

Bonifications : 4 pts

energy : 732 kJ → 2/10 pts

sugars : 1.1 g → 0/15 pts

saturated_fat : 2.1 g → 2/10 pts

salt : 1.1 g → 5/20 pts

proteins : 11 g → 4/7 pts

fiber : 0 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 2.9 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : additives,en:e202, categories,en:meals, ingredients,en:preservative, ingredients,en:vegetable-oil, ingredients,en:milk-powder

4 : additives,en:e407, additives,en:e471, ingredients,en:emulsifier

Ingrédients

_MORUE_ 38%, pomme de terre 24%, eau, huiles végétales (colza, olive), _CREME_ 6.8% (crème de _lait_, stabilisant : carraghénane), flocons de pomme de terre (pomme de terre, émulsifiant : mono et diglycérides d’acides gras, extrait d’épices), ail 2.4%, oignon, poudre de _LAIT_ entier, persil 0.3%, conservateurs : sorbate de potassium, acidifiant : acide citrique, poivre, muscade.

Allergènes : Poisson, Lait

Traces : celery, crustaceans, gluten, molluscs, soybeans, sulphur-dioxide-and-sulphites