1.2.3 Salade jambon reblochon

Nutri-Score C — Score 5

Pénalités : 6 pts

Bonifications : 1 pts

energy : 529.6 kJ → 1/10 pts

sugars : 1.2 g → 0/15 pts

saturated_fat : 1.6 g → 1/10 pts

salt : 1 g → 4/20 pts

proteins : 4.7 g → 1/7 pts

fiber : 0 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 15.2 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : additives,en:e250, categories,en:meals, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:sugar, ingredients,en:vegetable-oil, ingredients,en:cheese

4 : additives,en:e160b, additives,en:e450, ingredients,en:colour, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup, ingredients,en:gluten

Ingrédients

Salade composée 90% : pommes de terre cuites aromatisées 43% (pomme de terre 42%, huile végétale de navette, sel, oignon, stabilisant : E450, arôme, arôme de fumée, curcuma), salade 15% (frisée, mâche, mélange de jeunes pousses en proportions variables), jambon cuit choix goût fumé 11% (jambon de porc, eau, sel, sirop de glucose ; stabilisant : E450 ; arôme naturel et arôme de fumée ; conservateurs : érythorbate de sodium, E250), carotte 8.2%, reblochon pasteurisé 7.1% (_lait_ de vache, sel, ferments _lactiques_, présure, colorant : rocou), tomate cerise 5.7%. Sauce vinaigrette au vinaigre de vin rouge 7% : huile de colza, vinaigre de vin rouge 1% (conservateur : métabisulfite de potassium), eau, _moutarde_ de Dijon (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : E330), sel, poivre, arôme naturel (_céleri_). Croûtons grillés 3% : farine de _blé_, huile de tournesol, gluten de _blé_, sel, sucre, levure.

Allergènes : Céleri, Gluten, Lait, Moutarde

Traces : crustaceans, eggs, fish, nuts, sesame-seeds, soybeans, sulphur-dioxide-and-sulphites