Soupe Ramen

Nutri-Score B — Score 2

Pénalités : 4 pts

Bonifications : 2 pts

energy : 215.2 kJ → 0/10 pts

sugars : 1 g → 0/15 pts

saturated_fat : 0.2 g → 0/10 pts

salt : 1 g → 4/20 pts

proteins : 4.9 g → 2/7 pts

fiber : 1 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 24.8 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : categories,en:meals, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, ingredients,en:sauce

4 : ingredients,en:glucose, ingredients,en:gluten

Ingrédients

Eau, nouille japonaise cuite 5,1 % [farine de blé (gluten), eau, amidon de blé (gluten), sel, acidifiant : carbonate de sodium, gluten de blé], viande de poulet cuite 12 %, chou blanc 4,2 %, sauce soja 3,4 % [eau, soja, farine de blé (gluten), sel], mirin 3,3 % (eau, glucose de maïs, sirop de fructose de tapioca, riz, alcool de sucre de canne), ciboulette, oignon 2,2 %, poivron rouge 2 %, carotte, gingembre 0,8 %, coriandre, ail, sauce soja 0,3 % [eau, soja, sel, farine de blé (gluten)], sucre, champignon shiitake, sel, racine de coriandre, poivre,

Allergènes : Gluten, Soja

Traces : celery, crustaceans, eggs, fish, milk, molluscs, mustard, nuts, sesame-seeds