Crous Languedoc Roussillon, Crous Resto'
Pénalités (mauvais nutriments) : 3 pts
Bonifications (bons nutriments) : 1 pts
Énergie : 445.4 kJ → 1/10 pts
Sucres : 5.1 g → 1/15 pts
Graisses saturées : 0.7 g → 0/10 pts
Sel : 0.4 g → 1/20 pts
Protéines : 2.3 g → 0/7 pts
Fibres : 2.3 g → 0/5 pts
Fruits, légumes, légumineuses : 50.7 % → 1/5 pts
3 : additives,en:e202, categories,en:meals, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:sugar, ingredients,en:vegetable-oil
4 : ingredients,en:glazing-agent
Salade mélangée 35.3%. salade quinoa BOULGOUR cranberry 35,3% (boulgour de BLE réhydraté 37,9% [eau, BLE dur précuit ] quinoa cuit 20%, tomate 10%, huile de colza, concombre 7%, courgette 5%, cranberries 4% [cranberries, sucre, huile de tournesol], raisin golden 4% [agent d'enrobage : huile de tournesol], jus concentré de citron, menthe, vinaigre d'alcool, sel, persil, ail, conservateur : E202, piment doux) pomme 11,8%, chou rouge émincé 4,7%, carottes râpées 4,7%, NOIX DE CAJOU grillées 4,7%, radis
Allergènes : Gluten, Fruits à coque