California Roll

Nutri-Score C — Score 8

Pénalités : 10 pts

Bonifications : 2 pts

energy : 656.4 kJ → 1/10 pts

sugars : 2.7 g → 0/15 pts

saturated_fat : 2.3 g → 2/10 pts

salt : 1.6 g → 7/20 pts

proteins : 5.7 g → 2/7 pts

fiber : 0.86 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 6.7 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : categories,en:meals, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, ingredients,en:vegetable-oil, ingredients,en:cheese

4 : additives,en:e1400, additives,en:e160a, additives,en:e160c, additives,en:e322, additives,en:e422, additives,en:e471, additives,en:e621, ingredients,en:colour, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:flavour-enhancer, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:humectant

Ingrédients

Riz cuit 68,4% ( Eau, Riz 22%, Vinaigre de riz , Sucre, Sel, Huile de colza), Courgette, Fromage (Fromage, Sel), Saumon cru 3,9% (Saumon atlantique Salmo salar - Elevé en Norvège), Saumon fumé 3,3%(Saumon atlantique Salmo salar, sel 0,1%), Crevettes cuites 2,6% (Litopenaeus vannamei, sel), Surimi 2,6% (Eau, chair de poissons 0,9%, amidons (contient blé), huile de colza, sucre, sel, arômes (contient crustacés), colorant : extrait de paprika), Thon Listao 2,6% (Thon Listao Katsuwonus pelamis 2,4%, eau , sel),Omelette 2,6% (Oeufs Frais, eau, sucre, amidon de maïs, épices (contient du soja), sel, vinaigre de riz), Graines de sésame, Graines de sésame au wasabi (dont sésame ,exhausteur de goût : E621, dextrine (blé), acidifiant : E260, arôme wasabi, colorant : chlorella), Algue Yakinori, Graines de sésame noires grillées, Piment doux, Feuille de soja (dont Soja, humectant : E422, antioxydant : E330, émulsifiants : E471, E322, colorant : E160a), Noix de coco 0,1% , Aromatisation gout pesto 0,1% (dont lait, fromage type italien en poudre (émulsifiant : E339), arôme naturel basilic avec d’autres arômes naturels (dont support : huile d’olive), basilic), Poudre de wasabi (dont moutarde, amidon de maïs, acidifiant : E330, antioxydant : E300), Curry 0,01% .

Allergènes : Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde, Sésame, Soja

Traces : celery, molluscs, nuts, sulphur-dioxide-and-sulphites