Cassoulet de Castelnaudary

Nutri-Score C — Score 6

Pénalités : 9 pts

Bonifications : 3 pts

energy : 683 kJ → 2/10 pts

sugars : 0.5 g → 0/15 pts

saturated_fat : 3.6 g → 3/10 pts

salt : 0.83 g → 4/20 pts

proteins : 11 g → 2/7 pts

fiber : 4 g → 1/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 1.4 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

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4 : ingredients,en:flavouring

Ingrédients

Haricots lingots 34,5%, eau, morceaux de cuisses de canard gras confites 20% (cuisses de canard gras, graisse de canard, sel), saucisses de Toulouse grillées 12,5% (viande de porc, gras de porc, sel, poivre, boyau naturel de porc), couenne de porc, graisse de canard, poireaux, pulpe d'ail (ail, sel), gras de porc, carottes, oignons, jus de viande, arômes naturels de poivre, tomate, persil, thym, laurier, sel, muscade, coriandre, sauge, gingembre, cannelle, girofle, origan, arôme naturel. Haricots, canard et porc origine France. 99% de ces ingrédients sont d'origine française.