Choucroute garnie d'Alsace au riesling

Nutri-Score D — Score 11

Pénalités : 11 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 488 kJ → 1/10 pts

sugars : 0.5 g → 0/15 pts

saturated_fat : 3.5 g → 3/10 pts

salt : 1.5 g → 7/20 pts

fiber : 1.8 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0.9 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : additives,en:e250, categories,en:meals, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:sugar

4 : additives,en:e450, additives,en:e451, ingredients,en:dextrose, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup

Ingrédients

Choucroute cuisinée 55,5% (choucroute 51,6% - saindoux - vin blanc d'alsace riesling 1,1% - sel - arôme naturel - baies de genièvre - antioxydant: acide ascorbique - feuilles de laurier) - knacks fumées de qualité supérieure 12,2% (viande de porc 7,7% - eau - viande de bœuf 1,4% - gras de porc - sel - plasma de bœuf déshydraté - épices et plantes aromatiques - arômes naturels - sirop de glucose - dextrose - antioxydants : acide ascorbique, ascorbate de sodium - conservateur : nitrite de sodium. boyau naturel de mouton) - pommes de terre cuites 11,1% (pommes de terre 9,9% - eau - sel) - saucisses fumées cuites de qualité supérieure 8,9% (viande de porc - sel - dextrose - épices et plantes aromatiques - stabilisants : diphosphates, triphosphates - antioxydant : acide ascorbique - sucre - conservateur : nitrite de sodium - arômes naturels - poireau . boyau naturel de porc. préparée avec 105g de viande pour 100g de saucisse fumée) - filet de porc cuit fumé choix 6,7% (filet de porc 5,6% - eau - sel - dextrose - stabilisants : diphosphates, triphosphates - antioxydant : ascorbate de sodium - conservateur : nitrite de sodium) - poitrine fumée cuite de qualité supérieure 5,6% (poitrine de porc 5,5% - eau - sel - dextrose - antioxydant : ascorbate de sodium - conservateur : nitrite de sodium). traces de _céréales contenant du gluten_, _fruits à coque_, _lait_, _moutarde_ et _oeufs_.viande de porc origine : ue - viande de boeuf origine : france.

Traces : eggs, gluten, milk, mustard, nuts