Merlu blanc marinière et son riz basmati

Nutri-Score B — Score final (haut = mauvais) 2

Pénalités (mauvais nutriments) : 5 pts

Bonifications (bons nutriments) : 3 pts

Énergie : 607 kJ → 1/10 pts

Sucres : 0 g → 0/15 pts

Graisses saturées : 1.5 g → 1/10 pts

Sel : 0.68 g → 3/20 pts

Protéines : 8.3 g → 3/7 pts

Fibres : 0.9 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 7.1 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : categories,en:meals, ingredients,en:butter, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch

4 : additives,en:e100, additives,en:e415, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:maltodextrin, ingredients,en:milk-proteins, ingredients,en:thickener

Ingrédients

Riz basmati précuit 40% (eau, riz Basmati, huile de colza), portion de filets de merlu blanc 30% (_Poisson_ - Merluccius gayi peruanus ou Merluccius Productus), eau, moules du Pacifique décoquillées 5% (_Mollusque_ - Mytilus chilensis), crème fraîche (contient l_ait_), vin blanc 2.3% (raisins, acidifiant : acide tartrique [L(+)-]), poireaux 2%, carottes 1.8%, huile de colza, échalotes 1,1%, beurre demi-sel 0,9% (beurre (contient _lait_), sel), vinaigre de vin blanc, fécule de manioc, jus de citron, sel, protéines de _lait_, protéines de pois, ail en poudre, persil, épaississant : gomme xanthane, poivre, piment doux, curcuma, maltodextrine de pomme de terre, _poisson_ déshydraté, plantes aromatiques, aromes naturels, extrait de curcuma. Peut contenir des traces d'œuf, de blé, de moutarde, de crustacés et de fruits à coque. Zone de pêche FAO du merlu blanc : voir sur l'opercule.

Allergènes : Poisson, Lait, Mollusques

Traces éventuelles : crustaceans, eggs, gluten, mustard, nuts