Pénalités (mauvais nutriments) : 8 pts
Bonifications (bons nutriments) : 3 pts
Énergie : 433 kJ → 1/10 pts
Sucres : 0.5 g → 0/15 pts
Graisses saturées : 3.1 g → 3/10 pts
Sel : 1 g → 4/20 pts
Protéines : 5.9 g → 2/7 pts
Fibres : 2.5 g → 0/5 pts
Fruits, légumes, légumineuses : 45.5 % → 1/5 pts
Catégories ultra-transformées : Plats préparés
Ingrédients industriels : Sel, Amidon, Sucre, Arôme, Gélifiant
Additifs détectés : E407 - Carraghénanes
Choucroute 46 % (chou blanc, sel), viande de porc saumurée précuite 11% (viande de porc, eau, amidon de pois, sel), saucisse pur porc fumée 9,7% (viande de porc, plasma concentré de porc, gras de porc, sel, poivre, muscade, arôme naturel d'ail, boyau naturel de porc), eau, saucisse fumée 6,5% (viande de porc, pièces de tête de porc, eau, gras de porc avec couenne, plasma concentré de porc, amidon de pois, sel, piment doux, gélifiant : carraghénanes, sucre, arôme naturel de poivre, antioxydant : acide ascorbique, arôme naturel d'ail, arôme naturel de muscade), saucisson pur porc fumé 4,7% (viande de porc, plasma concentré de porc, pièces de tête de porc, gras de porc, eau, sel, arôme naturel de poivre, antioxydant : acide ascorbique, arôme naturel d'ail, arôme naturel de muscade), saindoux, vin blanc IGP de la province de Pavie (Italie) cépage Riesling 1%, antioxydant : acide ascorbique, baies de genièvre, arôme naturel de poivre, grains de poivre. graines de cumin. Viande de porc Origine : France. Peut contenir des traces de blé et de lait.
Traces éventuelles : gluten, milk
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