Grandi tondi finferli trifolati e Grana Padano

Nutri-Score D — Score 18

Pénalités : 18 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 1183 kJ → 3/10 pts

sugars : 3.7 g → 1/15 pts

saturated_fat : 9.5 g → 9/10 pts

salt : 1.2 g → 5/20 pts

fiber : 1.9 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 35.4 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : categories,en:meals, ingredients,en:butter, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:cheese

4 : ingredients,en:whey

Ingrédients

Farce 60% : girolles sautées 16% (girolles 11.5% ( Cantharellus cibarius), beurre (LAIT origine UE), eau, oignon, persil 0.16%, cèpes déshydratés ( Boletus edulis, Boletus aerus, Boletus aestivalis, Boletus pinicola ), amidon de maïs, sel, ail, poivre), ricotta 13% (lactosérum ( LAIT origine UE), crème (LAIT origine UE), sel, correcteur d'acidité : acide citrique), beurre ( LAIT origine UE), chapelure (farine de BLÉ , sel, levure), crème (LAIT origine Italie), Grana Padano AOP 4.8% ( LAIT collecté en Italie dans la zone d'appellation et lysozyme d'ŒUF), lactosérum en poudre (LAIT origine UE), sel. Pâte 40%: farine de BLÉ tendre 22,7%, ŒUFS 11,4% (soit 398g/kg de farine et semoule), semoule de BLÉ dur 5,9% . Pourcentages exprimés sur le total de la recette. Trace éventuelles de soja et moutarde

Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Moutarde

Traces : mustard, soybeans