Alp Senn, Appenzeller, Hardegger
Pénalités (mauvais nutriments) : 22 pts
Bonifications (bons nutriments) : 6 pts
Énergie : 1060 kJ → 3/10 pts
Sucres : 0.5 g → 0/15 pts
Graisses saturées : 11 g → 10/10 pts
Sel : 2 g → 9/20 pts
Protéines : 15 g → 6/7 pts
Fibres : 0 g → 0/5 pts
Fruits, légumes, légumineuses : 0 % → 0/5 pts
3 : categories,en:cheeses, categories,en:meals
4 : additives,en:e452
Schweizer Käse 55% (davon 75% Appenzeller Käse), Weisswein, Wasser, Maisstärke, Kirschwasser, Schmelzsalze (E339, E452), Kochsalz, Gewürze. Pasteurisiert, alkoholhaltig. Laktosegehalt <0,1 g/100 g