Sauerkraut mit Seitan

Nutri-Score B — Score final (haut = mauvais) 1

Pénalités (mauvais nutriments) : 5 pts

Bonifications (bons nutriments) : 4 pts

Énergie : 381 kJ → 1/10 pts

Sucres : 3.4 g → 0/15 pts

Graisses saturées : 0.2 g → 0/10 pts

Sel : 0.9 g → 4/20 pts

Protéines : 7.3 g → 3/7 pts

Fibres : 2.4 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 50.2 % → 1/5 pts

Groupe NOVA 4

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Ingrédients

44 % Sauerkraut (Weißkohl, Speisesalz), 22% Seitan (Wasser, Weizengluten, Kichererbsenmehl, Gewürze, Kräuter, Speisesalz, Rauch), 19 % Kartoffeln, 6 % Zwiebeln, Wasser, modifizierte Stärke, Rapsöl, Zucker, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Speisesalz, Stärke, Gewürze (enthält Sellerie), Tomatenpulver, Weißkohlpulver, Maltodextrin, Traubenzucker, Champignonsaftkonzentrat, Karottenextrakt, Gewürzextrakt.

Allergènes : Céleri, Gluten