Quiche Lorraine

Nutri-Score C — Score 6

Pénalités : 9 pts

Bonifications : 3 pts

energy : 929.1 kJ → 2/10 pts

sugars : 4.3 g → 1/15 pts

saturated_fat : 2.8 g → 2/10 pts

salt : 0.9 g → 4/20 pts

proteins : 7.4 g → 3/7 pts

fiber : 0.8 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : additives,en:e250, categories,en:meals, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:cheese

4 : additives,en:e14xx, additives,en:e325, additives,en:e407, additives,en:e428, additives,en:e450, ingredients,en:dextrose, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup, ingredients,en:lactose, ingredients,en:milk-proteins, ingredients,en:modified-starch

Ingrédients

Garniture 62 % : eau, _œufs_ entiers frais 15 %, poitrine fumée 6,5 % (poitrine de porc, sel, dextrose, acidifiant : E325, conservateurs : E316 - E250), Jambon 6,5 % (jambon de porc, couenne, eau, sel, gélatine, stabilisants : carraghénanes - E450, _lactose_, sirop de glucose, dextrose, arômes, conservateurs : E316 - E250), fécule de pomme de terre, _emmental_ 4 %, préparation fromagère (eau, _fromage_, huile de palme, protéines de _lait_, amidon transformé, sel), _lactose_ et protéines de _lait_, crème fraîche 3%, amidon transformé, extraits d'épices, sel, jus concentré d'oignon, arôme naturel (contient _blé_, _orge_). (pourcentages exprimés sur la garniture). Pâte 38 % : farine de _blé_, eau, huile de colza, _œufs_ entiers frais, farine de riz, lactose et protéine de _lait_, _lait_ écrémé poudre, sel.

Allergènes : Œufs, Gluten, Lait