Tarte citron meringuée

Nutri-Score E — Score 21

Pénalités : 21 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 1396 kJ → 4/10 pts

sugars : 38 g → 11/15 pts

saturated_fat : 5.9 g → 5/10 pts

salt : 0.3 g → 1/20 pts

fiber : 1.4 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 12.3 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar

4 : additives,en:e14xx, additives,en:e450, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:modified-starch, ingredients,en:fructose

Ingrédients

Sucre ; farine de blé 16% ; œufs entiers 12% ; jus de citron reconstitué 10% ; eau ; beurre concentré 7% ; blanc d'œuf sucré (blanc d'œuf, sucre) ; cubes de citron semi-confits 2,3% (sirop de glucose-fructose, cubes de citron, sucre, eau, correcteur d'acidité : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique) ; amidon modifié de pomme de terre ; blanc d'œuf en poudre ; amidon de blé ; arôme naturel de citron ; poudres à lever : E450, E500 ; sel ; acidifiant : acide citrique. Traces de fruits à coque.

Allergènes : Œufs, Gluten, Lait

Traces : nuts