Pizza au feu de bois - pizza reine

Nutri-Score C — Score 7

Pénalités : 9 pts

Bonifications : 2 pts

energy : 809 kJ → 2/10 pts

sugars : 3 g → 0/15 pts

saturated_fat : 2 g → 1/10 pts

salt : 1.4 g → 6/20 pts

proteins : 5 g → 2/7 pts

fiber : 0 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 5.1 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : categories,en:meals, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, ingredients,en:vegetable-oil, ingredients,en:sauce

4 : additives,en:e407, additives,en:e410, additives,en:e412, additives,en:e415, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:maltodextrin, ingredients,en:thickener

Ingrédients

Pâte* 40,27% : eau, farine de riz* 22%, farine de pois chiche* 5,5%, farine de maïs* 5,5%, épaississant (gomme de xanthane, gomme de guar*), sucre*, levure sèche*, sel, bicarbonate d'ammonium, Garniture* : sauce tomate* 15% (purée de tomate*, eau, oignons*, amidon de maïs*, concentré de tomates*, sucre*, sel, ail*, persil*, origan*, basilic*, poivre*, herbes de Provence*), râpé végétal* 10% (eau, huile de noix de coco*, amidon de maïs*, protéine de pois*, épaississants* (carraghénane*, gomme de caroube*), sel, arômes naturels*, antioxydant* (acide citrique*), curcuma*), champignons de Paris cuisinés* 5% (champignons de Paris*, huile d'olive*, sel, poivre*), allumettes végétales* 5% (eau, huile de colza*, protéine de pois*, stabilisants (gomme de caroube*, gomme de xanthane*, carraghénane*), épices*, maltodextrine*, sel, extrait de levure*, arôme naturel*, acidifiant : citrate de calcium, concentré de betterave rouge*, olives dénoyautées, tomates semi-séchées marinées* (tomates semi-séchées*, huile de tournesol*, huile d'olive extra vierge*, vinaigre de vin, sel, ail*, persil*, basilic*, origan*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Traces : crustaceans, eggs, fish, gluten, milk, sesame-seeds, soybeans