Tarte au citron meringuée

Nutri-Score D — Score 14

Pénalités : 14 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 928.3 kJ → 2/10 pts

sugars : 34.5 g → 10/15 pts

saturated_fat : 2.6 g → 2/10 pts

salt : 0.2 g → 0/20 pts

fiber : 0 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 5 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : additives,en:e202, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, categories,en:sweet-snacks, ingredients,en:milk-powder

4 : additives,en:e100, additives,en:e14xx, additives,en:e150c, additives,en:e160a, additives,en:e160b, additives,en:e414, additives,en:e415, additives,en:e420, additives,en:e428, additives,en:e450, ingredients,en:colour, ingredients,en:dextrose, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup, ingredients,en:thickener, ingredients,en:modified-starch, ingredients,en:fructose

Ingrédients

Crème au citron (56 %) : lait écrémé, sucre, crème, œufs frais (6,2 %), jus de citron (5 %), amidon modifié de pomme de terre, poudre de lait écrémé, sirop de glucose-fructose, arôme naturel citron, amidon, colorants : rocou, curcumine, bêta-carotène, stabilisant : gomme xanthane, acidifiant : acide citrique, conservateur du fruit : sorbate de potassium, meringue (31 %) : blanc d’œuf frais (47,7 %), sirop de glucose, dextrose, sucre, gélatine, amidon modifié de pomme de terre, arôme, stabilisant : gomme xanthane, acidifiant : acide citrique, biscuit (13 %) : farine de blé, sucre, beurre pâtissier, œufs, sel, malt, blancs d’œufs, poudres levantes : carbonate acide d'ammonium, carbonate acide de sodium, diphosphate disodique, poudre de lait écrémé, stabilisant : sorbitol, colorants : caramel ammoniacal, provitamine A, épaississant : gomme d'acacia.

Allergènes : Œufs, Gluten, Lait