Quiche Lorraine

Nutri-Score D — Score 14

Pénalités : 14 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 1006 kJ → 3/10 pts

sugars : 2.2 g → 0/15 pts

saturated_fat : 7.5 g → 7/10 pts

salt : 0.89 g → 4/20 pts

fiber : 2.7 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : additives,en:e250, categories,en:meals, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:cheese

4 : additives,en:e14xx, additives,en:e325, additives,en:e407, additives,en:e450, additives,en:e451, ingredients,en:dextrose, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:gelling-agent, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup, ingredients,en:lactose, ingredients,en:milk-proteins, ingredients,en:modified-starch

Ingrédients

Garniture 60,4% : eau - crème - œufs - fromage blanc - blanc d'œufs - lardons 4% (poitrine de porc - sel - dextrose - lactose - sirop de glucose - arôme de fumée et arômes (dont céleri) - acidifiants 2 acide citrique ; acétates de sodium ; lactate de sodium ; lactale de potassium - conservateurs 1 érythorbaie de sodium ; asorbate de sodium ; nitrite de sodium - ferments) · amidon modifié - lactose et protéines de lait - jambon standard 2,9% (jambon de porc - eau · sel · sirop de glucose - stabilisants: triphosphates ; diphosphates - dextrose - arômes - gélifiant carraghenanes · conservateurs : érythorbate de sodium ; nitrite de sodium) - sel - muscade - poivre - extraits naturels d’épices. Pâte 39,6% : farine de blé - eau - margarine [huiles et graisses végétales (palme, colza) - eau · émulsifiant 1 E471 - acidifiant : E330 - arôme] - Sel.

Allergènes : Céleri, Œufs, Gluten, Lait

Traces : crustaceans, fish, molluscs, mustard, nuts, soybeans