Mayonnaise allégée

Nutri-Score D — Score 11

Pénalités : 11 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 1635 kJ → 4/10 pts

sugars : 0.7 g → 0/15 pts

saturated_fat : 3.4 g → 3/10 pts

salt : 0.9 g → 4/20 pts

fiber : 0.03 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : additives,en:e202, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch

4 : additives,en:e14xx, additives,en:e412, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:thickener, ingredients,en:modified-starch, ingredients,en:fructose

Ingrédients

Eau, huile de colza (40%) - jaune d’œuf (5,2%) - amidon transformé de maïs - vinaigre d'alcool - moutarde (eau - vinaigre d'alcool - graines de moutarde - acidifiant : acide citrique - épice) - sirop de glucose-fructose - sel - acidifiants : glucono-delta-lactone et acide citrique - épaississants : gomme guar, farine de graines de caroube - conservateur : sorbate de potassium - arôme.

Allergènes : Œufs, Moutarde