Guacamole

Nutri-Score C — Score 3

Pénalités : 11 pts

Bonifications : 8 pts

energy : 878 kJ → 2/10 pts

sugars : 3 g → 0/15 pts

saturated_fat : 4.2 g → 4/10 pts

salt : 1.18 g → 5/20 pts

fiber : 6.3 g → 3/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 88.2 % → 5/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : additives,en:e202, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:sugar

4 : additives,en:e401, additives,en:e415, ingredients,en:dextrose, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup

Ingrédients

Pulpe d'avocat 87 %, _crème_ fraiche, sucre, sel, poivron rouge, épices, stabilisants : alginate de sodium, gomme xanthane, oignon, antioxygène : acide ascorbique, sirop de glucose, dextrose, acidifiant : acide citrique, ail, conservateur : sorbate de potassium, piment Jalapeño, coriandre déshydratée.

Allergènes : Lait

Traces : celery, crustaceans, eggs, fish, gluten, molluscs, mustard, sesame-seeds, soybeans