Béarnaise

Nutri-Score D — Score 11

Pénalités : 11 pts

Bonifications : 0 pts

energy_from_saturated_fat : 140.6 kJ → 1/10 pts

sugars : 1.8 g → 0/15 pts

saturated_fat_ratio : 7.5 % → 0/10 pts

salt : 2.1 g → 10/20 pts

fiber : 0.16 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 3.6 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

2 : categories,en:fats

4 : additives,en:e14xx, additives,en:e160a, ingredients,en:colour, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:modified-starch

Ingrédients

Huile de colza, eau, vinaigre d'alcool, jaune d'œuf, sel, estragon 1,5 %, échalotes 1,5 %, cerfeuil, jus de citron à base de concentré, piment de Cayenne, sucre, arôme naturel , amidon modifié, colorant : béta-carotène

Allergènes : Œufs