ASPASIA, Tous les palais du monde
Houmous
Nutri-Score C — Score 10
Pénalités : 12 pts
Bonifications : 2 pts
energy : 1351.4 kJ → 4/10 pts
sugars : 0 g → 0/15 pts
saturated_fat : 3 g → 2/10 pts
salt : 1.3 g → 6/20 pts
fiber : 3.57 g → 1/5 pts
fruits_vegetables_legumes : 45.9 % → 1/5 pts
Groupe NOVA 4
3 : additives,en:e202, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:vegetable-oil, ingredients,en:cheese
4 : ingredients,en:thickener
Ingrédients
Pois chiche 45%, - fromage blanc_, huile de colza, purée de graine de _sésame_ 7.4%, préparation à base de jus de citron concentré (eau, jus de citron à base de concentré, acidifiant : E330, conservateur E202, antioxydant : E300, épaississant : A414, extraits naturels de citron), eau, huile d'olive vierge extra, ail, sel; acidifiant : E330, conservateur E202
Allergènes : Lait, Sésame
Traces : celery, crustaceans, eggs, fish, gluten, molluscs, mustard, soybeans