Houmous

Nutri-Score C — Score 10

Pénalités : 12 pts

Bonifications : 2 pts

energy : 1351.4 kJ → 4/10 pts

sugars : 0 g → 0/15 pts

saturated_fat : 3 g → 2/10 pts

salt : 1.3 g → 6/20 pts

fiber : 3.57 g → 1/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 45.9 % → 1/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : additives,en:e202, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:vegetable-oil, ingredients,en:cheese

4 : ingredients,en:thickener

Ingrédients

Pois chiche 45%, - fromage blanc_, huile de colza, purée de graine de _sésame_ 7.4%, préparation à base de jus de citron concentré (eau, jus de citron à base de concentré, acidifiant : E330, conservateur E202, antioxydant : E300, épaississant : A414, extraits naturels de citron), eau, huile d'olive vierge extra, ail, sel; acidifiant : E330, conservateur E202

Allergènes : Lait, Sésame

Traces : celery, crustaceans, eggs, fish, gluten, molluscs, mustard, soybeans