les-bories

Gesiers de volaille en gelee

Petit salé d'oie aux lentilles vertes

Cassoulet gastronomique au confit de canard

Cassoulet gastronomique aux 2 confits de porc du perigord

Gesier de canard

Mitonné de légumes façon méditerranéenne

Caviar d'aubergines

Courgettes au basilic à tartiner

Confit de canard à la basquaise

Garbure au jambon noir de porc du Périgord

Jarret de porc mitonné aux lentilles

Petit salé d'oie

Tajine aux fruits secs

Mousseline de marron au pepite de noix

Mélange de céréales

Ratatouille

Cassoulet

Cassoulet au confit de canard

Houmous au cumin

Houmous au romarin de Provence

Poulet basquaise

Poulet basquaise

Poulet fermier a la basquaise cuisiné a l'huile d'olive

Saucisses de toulouse

Soupe de potimarron

Velouté de légumes verts

Velouté de potiron et châtaignes

Canard aux cèpes sauce forestière

Confit de canard

Coq au vin de Bergerac

Confit d'oignon

Légumes Couscous aux Épices

Mousseline de petit pois aux asperges

Tajine de poulet au citron confit

Graisse de canard

Graisse d’oie

Blanquette de Canard à la Crème Fraîche

CASSOULET MAGRET OIE

Cassoulet au Confit de Canard

Cassoulet au Jaret de Porc Confit

Cassoulet au confit de canard

Coq au Vin de Bergerac

Coq au vin de Bergerac

Coq au vin de Bergerac

Coq au vin de Bergerac

Jambonneau

Jambonneau

Poulet basquaise

Sauce aux cepes

Saucisse de Toulouse