Sour cream

Nutri-Score D — Score 16

Pénalités : 16 pts

Bonifications : 0 pts

energy_from_saturated_fat : 431.79 kJ → 3/10 pts

sugars : 3.33 g → 0/15 pts

saturated_fat_ratio : 58.4 % → 9/10 pts

salt : 1 g → 4/20 pts

fiber : 0 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : additives,en:e202, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:milk-powder

4 : additives,en:e160b, additives,en:e407, additives,en:e410, additives,en:e412, additives,en:e414, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:modified-starch

Éco-Score B — 65/100

CO₂ : 2.4199430950000003 kg/kg · Crème de lait, 15 à 20% MG, légère, semi-épaisse, UHT

Ingrédients

Pasteurized grade a cream and milk, modified corn starch, gum acacia, guar gum, locust bean gum, carrageenan, non fat dry milk, natural butter flavor, artificial flavor, sea salt, sodium propionate, potassium sorbate, calcium acetate, and annatto (food color).

Allergènes : Lait