Cultured sour cream

Nutri-Score D — Score 14

Pénalités : 14 pts

Bonifications : 0 pts

energy_from_saturated_fat : 431.67 kJ → 3/10 pts

sugars : 3.33 g → 0/15 pts

saturated_fat_ratio : 58.3 % → 9/10 pts

salt : 0.42 g → 2/20 pts

fiber : 0 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : additives,en:e202, ingredients,en:starch, ingredients,en:milk-powder

4 : additives,en:e407, additives,en:e410, additives,en:e412, ingredients,en:modified-starch

Éco-Score B — 65/100

CO₂ : 2.4199430950000003 kg/kg · Crème de lait, 15 à 20% MG, légère, semi-épaisse, UHT

Ingrédients

Cultured milkfat, skim milk, nonfat dry milk, modified food starch, guar gum, sodium phosphate, locust bean gum, sodium citrate, carrageenan, and potassium sorbate (preserves freshness).

Allergènes : Lait