
Glace Citron Meringué
Nutri-Score E — Score 19
Pénalités : 19 pts
Bonifications : 0 pts
energy : 1145.91 kJ → 3/10 pts
sugars : 32.81 g → 9/15 pts
saturated_fat : 7.4 g → 7/10 pts
salt : 0.12 g → 0/20 pts
fiber : 0 g → 0/5 pts
fruits_vegetables_legumes : 9.4 % → 0/5 pts
Groupe NOVA 4
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Ingrédients
Sucre ; ; eau ; ; crème** fraîche 13,7% ; ; farine de blé ; ; sirop de glucose ; ; jus de citron à base de concentré 6,8% ; ; lactose** et protéines de lait ; ; graisse végétale (noix de coco) ; ; jus de citron 2,6% ; ; cacao maigre en poudre 0,8% ; ; beurre de cacao ; ; émulsifiants : lécithine (soja), mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale ; ; amidon transformé ; ; huile végétale (colza) ; ; albumine d'oeufs ; ; stabilisants : farine de graines de caroube, gomme guar, carraghénanes ; ; amidon de blé ; ; gélifiant : pectines ; ; colorants : riboflavines, caroténoïdes ; ; arôme naturel. **Dont lait. Traces éventuelles de fruits à coque.
Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Soja
Traces : nuts