Mozzarella

Nutri-Score C — Score 8

Pénalités : 15 pts

Bonifications : 7 pts

energy : 1016 kJ → 3/10 pts

sugars : 1.5 g → 0/15 pts

saturated_fat : 13 g → 10/10 pts

salt : 0.5 g → 2/20 pts

proteins : 18 g → 7/7 pts

fiber : 0 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 3

3 : categories,en:cheeses, ingredients,en:salt, ingredients,en:cheese

Ingrédients

Mozzarella, fromage frais à pâte filée, molle, 45% de matières gra ;ses sur l'extrait sec. Inrédients : lait de vache pasteurisé, sel, présure microbienne, cultures de éries lactiques, acidifiant : acide citrique.

Allergènes : Lait