roquefort AOP

Nutri-Score E — Score 25

Pénalités : 32 pts

Bonifications : 7 pts

energy : 1509.5 kJ → 4/10 pts

sugars : 0 g → 0/15 pts

saturated_fat : 22.5 g → 10/10 pts

salt : 3.7 g → 18/20 pts

proteins : 19 g → 7/7 pts

fiber : 0 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 3

3 : categories,en:cheeses, ingredients,en:salt

Ingrédients

_Lait_ cru de brebis, sel, ferments _lactiques_ et d'affinage, présure, Penicillium roqueforti.

Allergènes : Lait