Itineraire de nos regions, Itinéraire des saveurs, Société fromagère de Riom
Pénalités : 27 pts
Bonifications : 7 pts
energy : 1401 kJ → 4/10 pts
sugars : 0 g → 0/15 pts
saturated_fat : 20 g → 10/10 pts
salt : 2.7 g → 13/20 pts
proteins : 20 g → 7/7 pts
fiber : 0 g → 0/5 pts
fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts
3 : categories,en:cheeses, ingredients,en:salt
_Lait_ pasteurisé de vache, sel, ferments, penicillium roqueforti, présure, chlorure de calcium.
Allergènes : Lait