Mozzarella sticks

Nutri-Score D — Score 14

Pénalités : 19 pts

Bonifications : 5 pts

energy : 1199 kJ → 3/10 pts

sugars : 4.2 g → 1/15 pts

saturated_fat : 7.3 g → 7/10 pts

salt : 1.8 g → 8/20 pts

proteins : 14 g → 5/7 pts

fiber : 1.1 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 10.2 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : additives,en:e202, categories,en:cheeses, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, ingredients,en:vegetable-oil, ingredients,en:sauce, ingredients,en:cheese

4 : additives,en:e14xx, additives,en:e160c, additives,en:e412, additives,en:e415, additives,en:e461, ingredients,en:colour, ingredients,en:dextrose, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:gluten, ingredients,en:modified-starch

Ingrédients

Bâtonnets (200 g) : Mozzarella 49%, farines de blé et de seigle, eau, huiles végétales (tournesol, colza), amidon de blé, sel, farine de blé malté, persil, levure, gluten de blé, dextrose, amidon de pomme de terre, épices, stabilisant : E461, poudre d'oignon, poudre d'ail, arôme. (% exprimé sur les bâtonnets). Sauce aigre-douce (50 g) : eau ; sucre ; concentré d'ananas 10% ; vinaigre d'alcool 5% ; poivrons ; amidon modifié de maïs ; sel ; arôme naturel ; colorant : extrait de paprika ; épices ; acidifiant : acide citrique ; stabilisants : gomme guar, gomme xanthane ; conservateur : E202. (% exprimés sur la sauce). Traces de céleri, de moutarde, d'œufs et de soja.

Allergènes : Gluten, Lait

Traces : celery, eggs, mustard, soybeans