Fromage du pays Basque

Nutri-Score D — Score 15

Pénalités : 22 pts

Bonifications : 7 pts

energy : 1582.9 kJ → 4/10 pts

sugars : 0 g → 0/15 pts

saturated_fat : 22.5 g → 10/10 pts

salt : 1.8 g → 8/20 pts

proteins : 23.9 g → 7/7 pts

fiber : 0 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : categories,en:cheeses, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt

4 : additives,en:e150a, additives,en:e160b, ingredients,en:colour

Ingrédients

Lait (53% lait de vache, 47% lait de brebis), sel, enzyme coagulante d'origine microbienne, ferments lactiques, colorants: caramel ordinaire**, norbixine de rocou**; conservateur: natamycine**. **présent dans la croûte.

Allergènes : Lait