Bleu des Causses AOP

Nutri-Score E — Score 23

Pénalités : 30 pts

Bonifications : 7 pts

energy : 1450 kJ → 4/10 pts

sugars : 0 g → 0/15 pts

saturated_fat : 21 g → 10/10 pts

salt : 3.4 g → 16/20 pts

proteins : 20 g → 7/7 pts

fiber : 0 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 3

3 : categories,en:cheeses, ingredients,en:salt

Ingrédients

_Lait_ pasteurisé de vache, sel, ferments _lactique_ et d'affinage, présure animale, Penicillium roqueforti. Lait issu de l'aire géographique protégée définie par l'AOP du Bleu des Causses. Conditionné dans un site conditionnant également des fromages au lait de brebis et chèvre.

Allergènes : Lait