Brie Fondue

Nutri-Score E — Score 19

Pénalités : 25 pts

Bonifications : 6 pts

energy : 1046 kJ → 3/10 pts

sugars : 0 g → 0/15 pts

saturated_fat : 12.5 g → 10/10 pts

salt : 2.59 g → 12/20 pts

proteins : 14.29 g → 6/7 pts

fiber : 0 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0.2 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : categories,en:cheeses, ingredients,en:salt, ingredients,en:cheese, ingredients,en:enzyme

4 : additives,en:e410, ingredients,en:casein, ingredients,en:colour, ingredients,en:milk-proteins

Éco-Score D — 35/100

CO₂ : 5.1776482009 kg/kg · Camembert, sans précision

Ingrédients

Brie cheese (pasteurized cultured milk and cream, salt, enzymes), water, chablis wine reduction (contains sulfites), sodium phosphates, milk protein concentrate, casein, spices, lactic acid, garlic, sorbic acid, beta-carotene (for color), stabilizers (guar and/or carob bean gums).

Allergènes : Lait, Sulfites