Mousse au Caramel au Beurre Salé

Nutri-Score E — Score 22

Pénalités : 22 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 1715 kJ → 5/10 pts

sugars : 20 g → 5/15 pts

saturated_fat : 21 g → 10/10 pts

salt : 0.43 g → 2/20 pts

fiber : 1.3 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : ingredients,en:butter, ingredients,en:salt, ingredients,en:sugar, ingredients,en:milk-powder

4 : additives,en:e150a, additives,en:e322, additives,en:e440, ingredients,en:colour, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:gelling-agent, ingredients,en:glucose, ingredients,en:fructose

Ingrédients

Crème, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), blanc d'euf* 16,4%, beurre, jaune d'ceuf* 11,9%, caramel au beurre salé au sel de Guérande 11% (sirop de glucose-fructose, sucre, crème, lait concentré sucré, beurre, eau, sel de Guérande 1,5%, beurre salé au sel de Guérande 0,9%, stabilisant : pectines), gélifiant : pectines, arôme naturel de caramel, colorant: caramel ordinaire, sel. * issus de poules élevées en plein air. Origine du lait : France

Allergènes : Lait, Soja