Créme aux oeufs sur lit de caramel
Nutri-Score C — Score 9
Pénalités : 10 pts
Bonifications : 1 pts
energy : 692 kJ → 2/10 pts
sugars : 20 g → 5/15 pts
saturated_fat : 3.8 g → 3/10 pts
salt : 0.2 g → 0/20 pts
proteins : 4.1 g → 1/7 pts
fiber : 0.5 g → 0/5 pts
fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts
Groupe NOVA 4
3 : ingredients,en:butter, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, ingredients,en:milk-powder
4 : additives,en:e14xx, additives,en:e407, additives,en:e415, additives,en:e472c, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup, ingredients,en:thickener, ingredients,en:fructose, ingredients,en:modified-starch
Ingrédients
Lait écrémé ; crème 15 % ; sucre ; oeufs entiers frais 8,3 % ; jaunes d'oeufs frais 3,6 % ; caramel au beurre salé 2,4 % (sirop de glucose, sucre, beurre salé 0,2 %, eau, crème) ; sirop de glucose-fructose ; poudre de lait écrémé ; amidons modifiés de pomme de terre et de maïs ; lait écrémé concentré sucré ; arômes ; sirop de sucre caramélisé ; sel ; épaississants : carraghénanes, gomme xanthane ; émulsifiant : E472c.
Allergènes : Œufs, Lait