Mélange forestier
Nutri-Score A — Score 0
Pénalités : 3 pts
Bonifications : 3 pts
energy : 74.8 kJ → 0/10 pts
sugars : 0.5 g → 0/15 pts
saturated_fat : 0.1 g → 0/10 pts
salt : 0.8 g → 3/20 pts
proteins : 1.6 g → 0/7 pts
fiber : 3.5 g → 1/5 pts
fruits_vegetables_legumes : 66.7 % → 2/5 pts
Groupe NOVA 3
3 : ingredients,en:salt
Ingrédients
Champignons [champignons préparés par le procédé de présaumurage (contiennent : eau, sel) (bolets jaunes* 14 % (Suillus luteus/granulatus), lactaires* 14 % (Lactarius deliciosus/sanguifluus), pleurotes 8,4 % (Pleurotus ostreatus), volvaires 8,4 % (Volvariella volvacea), pholiotes 5,6 % (Pholiota mutabilis), armillaires* préparés par le procédé de présaumurage ou réhydratés 5,6 % (Armillaria mellea)], eau, sel, acidifiant : acide citrique. *Champignons sylvestres non cultivés : 50 % minimum sur le mélange de champignons égouttés.